The Nest


JANTAR SHOW COOKING COM O CHEF

 

Menu de Terça-feira e Sexta-feira

Entrada

- Creme de abóbora com cubos de abóbora e puré de tâmaras

Prato Principal

- Caril de lentilhas com arroz aromatizado 

Sobremesa

- Cheesecake de mirtilos com molho de mirtilos e mel


Menu de Quarta-feira e Sábado

Entrada

- “Twist” de chícharos, com aromas do bosque. Prato finalista das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia.

Prato Principal

- Curgettini com cogumelos frescos salteados e molho de tomate fresco

Sobremesa

- Ninho de chocolate em cama de natas e caramelo salgado



Menu de Quinta-feira

Entrada

- Asinhas de couve flor com molho tártaro e sweet chilli

Prato Principal

- Tataki de tofu, alga wakame e puré de beterraba

Sobremesa

- Sous Vide de abacaxi com sorbet de citrinos



Horário: Disponível com 2 Seatings. 1º Seating das 19h00 às 20h30 | 2º Seating das 20h30 às 22h00  
Custo:
 28,00€ por pessoa e inclui 1 Entrada, 1 Prato Principal e 1 Sobremesa.

Bebidas não incluídas.

A reserva deve ser efetuada com, pelo menos, 48h de antecedência. 

Restaurante encerrado ao domingo e segunda-feira.